レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

本格煮込み料理からふわとろオムライスまで、洋食好きなら一度は行きたいレストランです。一週間かけて作ったデミグラスソースは深みがあり濃厚なのに後味はあっさりで、クセになること間違いありません。

国産のお肉や地元の野菜と食材にもこだわった、体にやさしい料理を提供してくれます。

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

店内は広々としていて温かみのあるウッドベース、高い天井は解放感があり軽井沢らしさを感じることができます。

味の好みは人それぞれですが、『レストラン トーマス』には自分の好きな味に出会うことができます。

メニュー表には洋食の定番がずらりと並んでいるので、どれを頼んだらよいのか迷ってしまいます。

テラス席もあるので、天気が良い日は軽井沢の自然の風を感じながら食事を楽しむことができます。

テラス席は4名用の一席のみなので、空いてたらラッキーです

 

一番人気はふわとろオムライス

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

出典:レストラン トーマス

お店で一番人気があるメニュは『ふわとろオムライス』です。

きれいな黄色いオムレツにナイフを入れると、中からとろーり半熟の卵出てきます。

オムライスはとろとろ派!という方にはたまらない逸品です!

オムライスのソースは『モッツアレラチーズと自家製トマトソース』と『自家製デミグラスソース』の二種類から選ぶことができます。

オムライスに使われている卵は厳選素材。長野県産の赤鶏卵『浅間小町』を使っているそうです。

オムライスに付いているサラダも、全て地元で採れた野菜を使っているので、いつ行ってもシャキシャキのみずみずしいサラダをいただけます。

ドレッシングも好評のため販売されています。お土産に購入することも可能です。

パスタ

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】今回のコロナの影響で外食を控えているお客様にテイクアウトでも提供しております。

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

お肉は安心の国産

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

出典:レストラン トーマス

こちらのお店で出されるお肉は、全て国産です。

柔らかく煮こまれたビーフシチュー、肉汁あふれるハンバーグ、香ばしい鶏の炭火焼、特製ソースのポークソテーなど。

冬におすすめブイヤベース

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

出典:レストラン トーマス

寒い季節に訪れた方におすすめしたいのが、魚介類がたっぷり入った『ブイヤベース』

ムール貝、ホタテ、エビ、イカ、タラなどあっさりトマトベースの上品なお味です。

付け合わせのパンをスープに浸して食べることをおすすめします。

ピザ

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

自家製フワフワシフォンケーキ

レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】

出典:レストラン トーマス

お店で丁寧に作られているシフォンケーキはふわっふわなので、しっかりと食事をした後でも難なく完食することができます。

持ち帰りもできます。

店名 レストラン トーマス【長野県 北佐久郡 御代田町】
URL https://www.slow-style.com/detail/975/index.html
住所 長野県北佐久郡御代田町大字御代田2338-2
電話 0267-32-7805
営業時間 11:00~15:00
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 月曜
※月曜日が祝日の場合は翌日定休
サウナフォレストキャビンから車で 約12分
スタッフコメント 半熟卵がとろりと広がるオムライスと、手作りのデミグラスソースでじっくり煮込んだハンバーグはおすすめ
新鮮なお肉を使用したお肉料理・パスタ・お手頃な前菜など種類豊富にメニューを揃えています。

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